球形爆米花機整個生產過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設置多階段配方工藝，根據不同口味的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。
爆米花機的特點： 
        1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉；
        2.提供穩定的攪伴速度讓產品品質穩定，適用于加工較為精細的產品，例如花生糖、豆餡等。
        3.融合了油壓機種的優點，免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便，只需簡單操作即可完成取料動作，尤其適合整廠的生產線設備所使用，減少人力操作，提高工作效率。
        4.機體全不銹鋼設計，鍋體提高且可90度翻轉出料，清洗方便。
        5.為創造手工風味而開發的機種，適合須高溫加熱攪拌的各種產品。
        6.提供糕餅業加工處理，簡單、經濟、實用。

        7.自動熱油、自動進油，進油量可以自由設定。