電磁加熱攪拌鍋采用最新電磁加熱原理和先進的微電腦溫度控制技術，是目前食品加工行業最完美的、功能最完善的熱加工和熱處理設備。
    行星攪拌鍋，攪拌系統采用行星攪拌方式，該攪拌方式的特點就鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，行星攪拌鍋采用電磁加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，炒鍋實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。
    使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。是性能優良的食品、糖類制品加工設備。